Onipresente em diferentes formas nas mesas, a gastronomia italiana chegou ao Brasil trazida pelos imigrantes por volta do século XIX. São pastas, brusquetas, carnes e pizzas, entre outras iguarias, recheadas com diversos tipos de molhos, como o pesto genovês, ao sugo ou napolitano. Com uma culinária extensa, a tradição da comida feita por mamas e […]