Para reduzir o impacto da diabetes, é necessário estabelecer estratégias de educação nutricional para a mudança de comportamentos e hábitos alimentares. A partir dessa proposta, a professora doutora Sônia Maria de Figueiredo, da Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP), criou uma oficina de culinária e nutrição para diabéticos. Essas pessoas vão […]