Ciência, tecnologia e inovação
Imagem meramente ilustrativa via Pixabay
A ideia é que, a partir dos seis meses, bebês já têm capacidade motora para guiar a própria ingestão de alimentos e comem o mesmo que a família.
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Reduzir o consumo de proteínas faz bem para a saúde. Imagem meramente ilustrativa via Pixabay
Pesquisadora da UFMG explica detalhes moleculares de estudo internacional sobre o tema
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Foto: pxhere
Pesquisa avaliou perfis de nutricionistas no Instagram e aponta erros de orientação e postagens que desrespeitam o Código de Ética e de Conduta da profissão
Ler maisPesquisa da UFLA uniu a praticidade das barras de cereal com as vantagens nutricionais do hibisco. O resultado é uma barra funcional rica em fibras.
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Guia alimentar infantil será lançado em 2019 (Ansowa/Pixabay/Divulgação)
Após três meses de consulta pública, nova versão do “Guia alimentar brasileiro para menores de dois anos” segue para aprovação do Ministério da Saúde
Ler maisOs empanados de pequi são mais nutritivos e ricos em fibras que os convencionais. Um dos objetivos é expandir o consumo do pequi no país e no mundo.
Ler maisPara reduzir o impacto da diabetes, é necessário estabelecer estratégias de educação nutricional para a mudança de comportamentos e hábitos
Ler maisA população brasileira consome poucas frutas e verduras na alimentação diária. A professora de nutrição da UFMG, Aline Cristine Souza
Ler maisDelicioso e refrescante no verão, alimento fundamental da dieta dos brasileiros no norte do país, o açaí pode trazer mais
Ler maisDesenvolvido há 25 anos para dar suporte a uma pesquisa sobre o sistema imunológico de crianças desnutridas, o Pão Forte
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